减肥又解馋的玉米面疙瘩汤（内附搅拌疙瘩视频）

西红柿切小块，葱花切好，一个鸡蛋打散备用

两种面粉混合均匀，搅拌成小小的疙瘩备用。（自来水龙头开细细的水流，筷子快速搅拌）如果这个动作不熟练，可以把水龙头再关小一点点，保持水流断断续续的状态。

锅里放少许食用油，葱花炝锅，放入西红柿翻炒出沙，淋少许生抽，倒入适量清水

锅里的水开以后，把搅拌好的面疙瘩倒入锅里，不要一股脑倒进去，一遍搅散，一边倒。

再次开锅以后，淋入打散的鸡蛋液，放少许盐，撒香菜或者蔬菜碎。可以出锅开吃喽