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番茄鸡蛋面疙瘩(0⃣失败)的做法

番茄鸡蛋面疙瘩(0⃣失败)

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作者: 我是迟早
我是迟早
看似复杂,其实是一道快手早餐! 很能展现老母亲的手艺!

用料

番茄鸡蛋面疙瘩(0⃣失败)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好全部食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一家三口的早餐,300克面粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加清水,用筷子和面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入20克食用油,和少许盐,面会更劲道

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅拌成絮状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

动手揉面,揉着揉着就变成一团面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子醒面,10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切十字刀,下水煮,去皮

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配菜都切一下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面醒好了,面光手光盆光

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里煮开水,小火,用剪刀把面一点点剪到锅里。剪面的过程,非常治愈!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开,面疙瘩浮起来就可以捞出

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,下番茄,加盐和糖炒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加胡萝卜和杏鲍菇炒

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水和面疙瘩,调入盐

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,打入鸡蛋

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是小妞的早餐

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一家三口的早餐(・ω< )★

番茄鸡蛋面疙瘩(0⃣失败)的小贴士

1,普通面粉即可。高粉更劲道 2,配菜可以换成任何喜欢的蔬菜 3,面疙瘩做多了,可以加点食用油拌匀,放冰箱冷冻 4,做酸辣凉拌剪刀面也是极好的!

菜谱创建时间:2020-02-25 15:01:14
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