五花肉切薄片
胡萝卜、西葫芦切丝，装盘备用
香菇洗净切片，菠菜洗净装盘备用
五花肉加生抽老抽糖盐料酒白胡椒粉抓匀腌制
韩式辣酱加雪碧生抽调匀
调好的拌饭酱
泡菜切小方块，大蒜拍扁切碎备用
菠菜焯水1分钟，其他菜炒熟
起锅热油下蒜末编出香味下洋葱五花肉，接着下泡菜，炒熟装盘备用
石锅加热后锅底和四周抹香油，加入蒸好的米饭
五花肉泡菜铺在米饭上
再将各种菜摆在上面，开中小火，此时另起锅煎蛋，听到石锅内滋滋响声后关火
煎蛋面单摆中间
淋上拌饭酱
翻拌均匀后尽情享受美味吧！