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全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬
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作者：
淇妈-晶晶小厨
用料
全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的做法步骤
步骤 1
熟透的香蕉压成泥
步骤 2
加入一个鸡蛋和50-60g的水搅匀
步骤 3
加入70g全麦粉和泡打粉
步骤 4
用硅胶铲适当翻拌到看不见干面粉，不要过度搅拌避免成筋
步骤 5
加入掰碎的核桃仁喝适量果干稍微翻拌
步骤 6
倒入蛋糕纸杯中9成满以上，因为这样烤出来才会有麦芬的大脑袋形状
步骤 7
烤箱180度预热后烤30分钟
步骤 8
成品真的很漂亮哦，稍微凉凉可以享用美食啦！喜欢吗？做起来吧！
步骤 9
今天又用黑全麦做了两个，其它配方和之前的一样，之前步骤里没写泡打粉什么时间放，这次补上，和面粉一起放😄
全麦面粉无油无糖香蕉核桃麦芬的小贴士
香蕉要用熟透的，这样没有涩味，而且更甜，果干根据需要放，担心摄入热量的就少放点，整个配方没有太严苛的标准！喜欢就试试吧！
菜谱创建时间：2020-03-28 13:23:26
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