淘米水过滤之后备用（淘米水用量大约和菜品总量1:1）
切辣白菜
切五花肉
切香菇
切洋葱（1/2个）、蒜末（3个）、姜末（3片）
豆腐切块焯水
焯水时放入少许盐
焯水结束，盛出备用
热锅 ＋1勺香油
＋五花肉煸炒
＋蒜末姜末继续炒
＋洋葱继续炒
五花肉炒到表面金黄后 ＋辣白菜炒大约2分钟
＋淘米水
＋香菇
＋生抽
＋适量盐
＋韩式辣酱
＋少许白糖
＋豆腐
＋小葱头（家里没大葱了，如果有大葱更好）
＋辣椒面
＋蒜末
＋鱼露（没有可以不加）
大火煮开之后，小火慢炖
关火盛出
撒葱花
一大碗端上桌转眼间就吃完了😎 汤都喝完。 吃的时候用汤泡饭真的绝了！！
记得要用淘米水哈！ 辣白菜可以适当多一点！