奶油奶酪和黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色发白，体积变大
少量多次加入蛋黄液搅打均匀
筛入低粉和奶粉混合均匀，成团，包保鲜膜冷藏松弛30分钟
方法一：松弛好的面团整形，冷冻30分钟，取出切成5mm左右的薄片。方法二：松弛好的面团擀成5mm左右的大片，冷冻30分钟，用模具压出自己喜欢的形状
烤箱预热180度，整形好的面团用叉子戳几个洞，表面刷一层蛋黄液，烤箱中层，170度25分钟