1、六根鸭脖泡20分钟（鸭翅鸭舌都可以一起）
2、切段凉水下锅，放料酒，香叶、八角，香葱、姜片各2个。
3、开锅五分钟，捞浮沫，冲凉水，一直冲。
4、关键的香其酱！各大小超市均有销售。
5、少许油下葱姜蒜煸香
6、然后下其他所有配料调料，翻炒2分钟左右。
7、放香其酱继续翻炒～炒啊炒～
8、一分钟后下入鸭脖继续翻炒裹匀酱料
9、然后放进电饭锅，按煮饭键。不用加水哦！中途翻炒两次。
10、最后撒上白芝麻，酱一夜，明天更入味。
1、辣不辣取决自己，想辣就加干辣椒。 2、各种鸭货都可以。 3、想吃筋道的按完煮饭键可以提前结束10分钟。 4、浸泡很关键，不要太着急吃～ 5、有不明白的饭宝宝们，我随时在线解答 6、欢迎饭友们来交流经验～