孕中晚期炒鹅蛋（鹅蛋去腥大法）

把鹅蛋打到碗里 关键：把姜剁成末，放入鹅蛋中，加入适量盐和糖搅拌均匀。

把洋葱和萝卜切丝，热油下锅炒香。

倒入蛋液翻炒至蛋液凝结。

因为这萝卜有点大，所以放多了，蛋比较少。单多一点的话，还能煎成蛋饼的形状。