【步骤图】香锅牛蛙的做法_香锅牛蛙的做法步骤_干锅_下厨房
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香锅牛蛙
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作者:
你个人的时光
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这牛蛙是在一家湘菜餐厅工作的时候,偷偷学的。也是我偷偷问厨师帅哥的,哈哈。这好下酒然后喜欢吃辣的是一个不错的选择。勿喷。我只不过是一个吃货
用料
牛蛙
三斤
小米辣
10个
香葱
二根
莴笋
半根
酱油
5勺
淀粉
3勺
花椒
20粒
料酒
3勺
盐
适量
油
适量
豪油
3勺
香辣酱
5勺
姜
10片
香锅牛蛙的做法步骤
步骤 1
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牛蛙杀好,放进油过炸五分钟
步骤 2
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再放配料爆香,然后放牛蛙炒二分钟放啤酒生抽这些下去焖入味。中间的时间过一下莴笋打低,焖好上锅
菜谱创建时间:2020-03-19 13:17:09
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