将中筋面粉，盐，色拉油倒入盆中，慢慢加入水，搅拌均匀，静置5分钟，再揉搓成光滑面团，醒发30分钟左右
取出面团，擀开成薄片（自己满意的厚薄度），撒玉米淀粉，防粘
切成等宽距的长方形小薄片，类似馄炖皮的大小，包入已调好味的肉馅
电饼铛抹油，放入锅贴生胚，底部稍稍煎至上色，倒水，深至锅贴的一半处，盖上上盖，加热大约15分钟左右，收干水分，锅贴底部金黄，即可享用