纸杯蛋糕

之前的酸奶蛋糕很好吃，我用那个方子做纸杯蛋糕，烤了32分钟感觉还不是很熟。可能因为我贪多，烤了两层。 而且依然有塌陷的问题，我对打发蛋清快绝望了。 下次试试：上下火160度，单独烤30分钟。