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东北版加牛奶的麻辣烫的做法

东北版加牛奶的麻辣烫

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少先路小可爱
和我在长春吃的一毛一样 (麻酱汁我没有浇上去 看个人喜好啦)

用料

东北版加牛奶的麻辣烫的做法步骤

步骤 1

调麻酱汁:芝麻酱➕腐乳汁➕香油➕耗油➕糖盐➕鸡精➕水 嚯嚯匀

步骤 2

锅热油➕姜蒜末➕火锅底料/豆瓣酱(如果用豆瓣酱就再加花椒和干辣椒段) 炒香

步骤 3

➕牛奶➕水➕盐➕糖➕鸡精 煮开再煮5分钟 用密漏捞出锅里的渣

步骤 4

➕所有食材 煮 (先放不好熟的)

步骤 5

乘出➕麻酱汁➕花生碎➕辣椒油

步骤 6

完成!

东北版加牛奶的麻辣烫的小贴士

用豆瓣酱的话 炒的时候要加花椒和干辣椒!麻酱汁可以芝麻酱花生酱1:1调嘻!

菜谱创建时间:2020-03-19 18:12:10
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