锅热倒入猪肥肉翻炒之香油流出、把剩余的粉丝、豆腐干一起倒入继续翻炒加盐、味精翻炒均匀就好
跟大饺子皮一样、也可自己擀
放入馅料
包成饺子形状
锅里放入水烧开、蒸笼屉上放块纱布（纱布要弄湿）包好的冬至粿放在蒸笼屉上，下锅开蒸（冬至粿也是大饺子可蒸着吃）
也可煎着吃