挂面煮至5~7成熟捞出过冷水备用，面直接放进去煮汤会比较糊
可以溏心蛋，荷包蛋，煎蛋备用
西红柿，仿鳕鱼块切片
炒西红柿鳕鱼块，加盐，酱油，白糖，蚝油，炒软加开水
加开水煮沸放入之前煮好的面煮熟放味精撒葱花就可以出锅了，喜欢吃酸的可以适当的加点醋，鸡蛋可以一起煮也可以直接放面碗里
这样煮面不仅方便简单还好吃