娃特别爱吃奶酪棒,妙可蓝多百吉福这种个人觉得太甜,奶味不是很浓郁。自己做的用料十足,无添加剂,吃着放心又好吃。
参考了北爱厨房的方子,我不喜甜,于是按自己喜欢的口味调整了一下。
我是用雪糕模具做的,配料是两个雪糕的量。
我不喜欢太甜的,用的自制酸奶没放糖的。如果要买酸奶建议买不稀不干的酸奶,太干或者太稀都影响口感。
加入淡奶油会更香,如果不喜欢也可以酸奶的量来代替。
奶酪棒的做法步骤
步骤 1
隔水加热,混合所有材料,用手动打蛋器搅拌成无颗粒的液体,过筛,倒入模具,冷藏4-5个小时后脱模即可。
步骤 2
奶味浓郁,微微的酸味,家里人都很喜欢,比百吉福妙可蓝多那些好吃多了
菜谱创建时间:2020-03-19 23:17:17