除黄油以外所有材料放入主锅，2分钟揉面，注意盐跟酵粉不要放一块
我用的是这种酵母
加入黄油，4分钟揉面
出手膜
拿出面团，加入切碎的蔓越莓，手动揉均匀，蔓越莓可以切小点，我这切得太大了…………放入大碗，温暖处发酵至2倍大
奶油奶酪加入白糖，10秒速度3搅拌均匀
发酵好的面团
分成6小团，盖上保鲜膜，醒发15分钟
面团拍扁排气，擀成椭圆形，加入奶酪
折起来
收口捏薄捏紧，蔓越莓太大啦………………
撒上高粉，发酵至1.5倍大，预热烤箱，上下火175度20分钟中层
很松软
满满的奶酪～