吉林鸡汤豆腐串

鸡架焯水后放入锅中，加入葱段，八角，香叶，少量盐炖制底汤

将干豆腐用牙签穿起，水开煮两分钟

将煮好的豆腐串放入鸡汤里炖煮入味

吃时浇上辣椒粉，蒜末，鱼露混合的辣椒酱，再加上香菜就可以吃啦。