蔬菜和肉家里有什么用什么,我用的香肠,切粒。蔬菜用了香菇,切厚片。甜豆去筋。香草用了迷迭香和虾夷葱,因为阳台种了,长势太旺。蒜切片。
Bruno锅插电开到高火,淋橄榄油,下蒜片爆香。放入两支迷迭香,香菇,翻炒几下。
有高汤的倒入高汤。没高汤的用浓汤宝,这个份量用三分一块足够了,加入热水,放意粉,香肠粒,盖上盖子焖住4分钟。
揭盖,放入甜豆,再煮2分钟。蔬菜的加入顺序取决于食材本身快熟的属性。喜欢芝士的可以这个时候撒入芝士碎,没有可以不放。
出锅!可以直接就锅吃,也可以盛到盘子里方便拍照。