潮汕猪肉丸

space

买回来的新鲜猪肉洗干净沥干水份。

猪肉切小块➕盐，水用绞肉机绞几下。 也可以绞成做脆皮肠一样的大颗粒肉🥩。

绞成这样就OK OK OK。 饺子🥟肉馅，肉馅，肉馅。

➕生粉用面包机搅拌10分钟。 最后放点白糖搅拌均匀即可。 没有机器可以用三根筷子🥢顺时针搅拌一下。

温水挤下肉丸。 不明白的可以看我发的帖子， 口感脆脆弹弹就对了。可以参考我的贴子图片。 脆脆弹弹肉味十足。 我家宝宝八个多月大就开始吃自己做的肉丸了噢！ 香菇肉丸，香葱肉丸，玉米肉丸宝宝的最爱。