首先土豆去皮洗净，番茄洗净划十字，用100°的水烫一会儿，超级好去皮！
将土豆和番茄切成块儿状
备少许葱花蒜末，蒜末在油热了后放下去炒香~
炒香蒜末后加入番茄炒出汁
再加入土豆翻炒一会儿
加👆上面大勺的话半勺生抽，耗油以及番茄酱，按以上的顺序呀~
然后倒入一碗水煮个七八分钟，再倒入准备好的米饭🍚煮个一分钟就出锅啦~装盘后记得撒入提前备好的葱花。
剩米饭也可以有高颜值✨零失败❗简单又好吃的番茄🍅烩饭就做好啦~
番茄划十字烫一会儿再剥皮真的很方便✔