所有材料加入小美，3分20秒揉面两次。
揉圆放入盆中发酵到两倍大小
分割面团揉圆然后醒20分钟左右。一共分了6个面团，1个四分之一重，6个八分之一重。
整形，做成自己喜欢的形状。我做了几个辫子面包，2个牛角，两个橄榄形的里面包了一些葡萄干。
放烤箱进行二发到1.5倍大小。然后刷蛋液，撒上葡萄干芝麻等装饰
烤箱预热，190度烤20分钟左右，最后几分钟注意观察上色情况。