一品香菇（素鲍鱼）
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在江北师大读书的举个手手✋✋，2010年前以前的师大前门有一排小铁皮房，《名厨》的干煸豆角，还《一品小厨》的一品香菇，超级美味，十多年前就跟肉肉一个价位。这都是以后再也吃不到的味道了，自己探索一下，也不太确定是记忆中的味道了，不过还是很好吃的(ღ˘⌣˘ღ)
一品香菇（素鲍鱼）的做法步骤
步骤 3
3.不粘锅内放油，油五成热时放入香菇。一定把没滑刀的那一侧先入锅。
步骤 4
4.勤翻面，第一次翻面后把蘑菇蒂加入锅内（自己家吃，就不要浪费扔掉了，蘑菇蒂口感比较艮，个人比较喜爱）。加入葱姜。
步骤 5
5.香菇煎熟后加入耗油，生抽，糖，蒜末，出锅。摆个造型，完美(☝｀˘ω˘)☝
菜谱创建时间：2020-03-20 20:53:54