蹦蹦跳跳的虾 买回家捉紧时间处理！
处理虾就一个步骤，挑虾线，具体抖音搜搜也很多教程的。
锅里烧水，能没过虾的量就行。放入一根葱和两片姜（家里没有葱就只下姜），加入一丢丢的料酒，家里有啤酒的更好！加一点点进去。
水烧开就下虾。
盖上锅盖，光火！喜欢鲜甜的就闷三分钟就行！
上锅！喜欢鲜甜的可以直接吃，不蘸酱！
喜欢口味重一丢丢的，可以这样搭配！超好吃！蒜末+小米椒+酱油+热油
开吃！除了去虾线麻烦点，基本都是很简单的步骤！
不宜煮久了！不然不好吃。 虾线一定要去！ 不喜欢鲜甜口味的，可以自备点酱油蒜末小米椒搭配。