春笋烧咸肉～春笋烧肉

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作者： SZ琳达

记忆中的童年只要是大日子妈妈都会提前泡竹笋凉水泡开水煮再泡要经历好几天笋子烧肉，想想就馋春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。超长假期.大家都屯了不少脂肪来份春笋，减肥吧琳达留了份春笋，下次烧鲜肉春笋处理的详细方法及凉拌春笋 http://www.xiachufang.com/recipe/104465997/

用料

春笋烧咸肉～春笋烧肉的做法步骤

步骤 1

春笋洗净，锅内放盐，水开后煮20分钟

步骤 2

烧肉的切块切片的可以炒肉或凉拌

步骤 3

300克即可，琳达只取了碗里1/3春笋

步骤 4

肥肉切丁，放入锅中煎

步骤 5

煎出油

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入切片的咸肉

步骤 7

翻炒均匀，加入生姜大蒜

步骤 8

翻炒均匀，加入春笋

步骤 9

翻炒均匀，加入盖过春笋的开水

步骤 10

锅内还有少量汤汁

步骤 11

加入香芹和红圆椒

步骤 12

翻炒均匀，尝一下口感刚刚好，加半勺白糖提鲜，撒上葱花，起锅

步骤 13

拍照留念

步骤 14

夹一块试试很好吃哟咸肉的咸香与春笋的清甜这个春天一定要试试

菜谱创建时间：2020-03-21 02:34:25

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