准备好所有需要的调味料
这是我买的雪花牛肩肉,做起来真的很嫩
牛肉切片或者条
放网锅里焯水,5分钟/50度/速度5
焯水过的牛肉,会清洗掉大部分的血水
然后主锅里放入姜和蒜,沙拉油
设定3秒/速度5打碎,然后再设定5分钟/varoma/小勺爆香
加入牛肉和所有调味料(除了白芝麻以外)
设定15分钟/varoma/反转速度0.5,全程不要盖量杯盖
时间到以后,加入白芝麻,设定3秒/反转速度2拌均匀
等冷了就可以吃哦(其实热热的也很好吃😋)