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简单又下饭的豆豉鲮鱼油麦菜的做法

简单又下饭的豆豉鲮鱼油麦菜

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作者: 茗家小食光
茗家小食光
我家油麦菜除了清炒就是用豆豉鱼炒,鲜香下饭。饭店20元一小盘在家成本不到5元。

用料

简单又下饭的豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油麦菜去掉黄叶清洗干净用淡盐水浸泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手拧断,约一根手指长度

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放个底油,一定少放油煸个蒜瓣即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油麦菜翻两下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入豆豉鲮鱼罐头,里面的豆豉也放点,用铲子把鲮鱼捣成小块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再翻几下出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出的油麦菜依然保持脆嫩口感,加上鲮鱼香,非常下饭

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你喜欢吃吗?反正我很喜欢😄😄

简单又下饭的豆豉鲮鱼油麦菜的小贴士

油要少放,甚至可以不放,不用额外加盐,豆豉鱼根据油麦菜的量适当增减

菜谱创建时间:2020-03-21 11:10:24
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