将鹌鹑蛋洗干净，放入锅中，加水没过鹌鹑蛋
中小火煮8分钟
茶叶开水冲洗一下备用
其它配料放入碗中备用
生抽根据自己的口味来调节
煮好的蛋将水倒干，上下左右颠，晃，让蛋裂缝，好在腌制时入味
把配料倒入锅中，加水，没过蛋，煮6分钟，煮好后放置一晚
第二天吃味道比较好，腌制入味了
鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋哦(´-ω-`)