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麻辣烫
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作者：
MT小野
用料
麻辣烫的做法步骤
步骤 1
准备食材。
步骤 2
葱姜蒜香菜切好备用。
步骤 3
锅内放油，放入葱姜蒜炒香，放入火锅底料和1勺豆瓣酱，炒匀（如果粘锅就先放少量水）。
步骤 4
放入一碗水、200ml牛奶，小火煮，用漏勺把调料渣捞出来，避免影响口感。
步骤 5
先下耐煮的蔬菜、肉丸，再下容易熟的肥牛、青菜，小火煮5-10分钟。
步骤 6
盛到碗里，加芝麻酱、生抽、醋、花椒油、辣椒油，放上香菜，OK~
菜谱创建时间：2020-03-21 13:42:20
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