材料切粒,一根萝卜刨丝,半根切条,这样口感才好
主要材料备齐
材料小火炒香
放一点干贝也行,随自己喜好。
萝卜丝煮出水,把煮出的水和萝卜丝分开,放凉。
在萝卜水中加小半碗水,然后把调料加进去拌匀。
加入材料拌匀
最后加入萝卜丝拌匀
大火蒸30分钟。因为我的盘大,糕体不厚,30分钟足够,厚的大概45-50分钟)
撒上葱花装饰
出窝放凉
开吃