材料仅为自己方便下次使用而写,先揉面团揉出薄膜,加入黄油低速混合均匀,在高速揉出手套膜,放烤箱30度发酵一小时
发酵好面团分成12份,50克面团一个,揉圆静置10分钟,擀成舌饼状,放上肉松馅,卷起来,中间割一刀,两边往下收口即可,二次发酵35度发酵45分钟,烤箱预热上管160下管180烤20分钟
椰蓉面包,面团步骤一样