潶菜永丰的一种酸菜做法

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作者：舞饭

酸菜我们这叫搂菜，有几种做法，用坛子倒覆放一两年的，还有这种潶的，相比来说这种制作周期短，口感爽脆很多，并且酸中带着自然的甜～

用料

芥菜（大菜）

潶菜永丰的一种酸菜做法的做法步骤

步骤 1

连梗剥大菜叶子，洗下晒两三个大太阳，切碎后不放油水直接下锅炒热，装进钵子里压紧实密封放几天就可以了

菜谱创建时间：2020-03-21 17:39:04

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