粉丝提前泡好捞出垫底，丝瓜去皮切片，然后面上均匀撒上剁椒（剁椒如果不够咸的话要加点盐增加盐味）大蒜剁成蒜米，葱切葱花。
将撒上剁椒的丝瓜放入蒸锅蒸5-7分钟后出锅，撒上剁碎的蒜米、葱花。
锅里放油烧滚，淋在剁椒及上葱花激出香味即可。
拌匀即可享受美食酸辣可口的没事了。