香蕉蛋白奶

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作者: 菽源坊
起名是个头疼问题,之所以叫蛋白奶,是因为配上香蕉做出来的口感太好了,以至于我误认为在喝奶。这是纯素的,无蛋奶!名称虽然不靠谱,但是放凉以后真好喝。

用料

香蕉蛋白奶的做法步骤

步骤 1

准备工作

步骤 2

半根香蕉约68克

步骤 3

蛋白片量50克,香蕉切碎。

步骤 4

饮用水700~800克都可以。

步骤 5

红糖20克

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步骤 6
步骤 6

一起加到豆浆机里,不分先后顺序。

步骤 7

开始打豆浆模式,静等……

步骤 8

由于两手都用在过滤了,所以没有图,这是早晨拍的成品图。颜色虽然不太好看,但真的太好喝了,口感像外面卖的香蕉奶一样,我猜测加一些油脂进去会更粘稠。

香蕉蛋白奶的小贴士

缺点是,过滤比较麻烦。我是用60目的勺子过的。

菜谱创建时间:2020-03-21 19:10:05
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