这个豆皮丝丝是我在淘宝买的,云南石屏的。
我扔进卤水的时候,顺手拍的。
泡了一夜的豆皮丝丝。
放生抽,鸡精,白糖,花椒面,辣椒面,姜蒜沫,葱花。
近照。
拌匀。
开吃。
家里有卤水,卤吃的可以提前一夜开卤,关火泡一夜更入味。