这个奥尔良鸡排我之前发过菜谱了,自制腌料,味道几乎一样,超级建议去找一下!!!
面包的配方有很多,我就随便说说我的吧 汉堡胚 高筋面粉 250g 酵母 4g 鸡蛋 一个 水 100g 糖 15g 盐 2g 黄油 20g 做法 除黄油外所有材料揉至扩展阶段(厚膜,破洞有锯齿),再加入黄油揉至扩展阶段,分成六份,发至两倍大,烤箱上下火180℃,烘烤20分钟
准备好材料 准备洗干净的球生菜,切成条 酸黄瓜切片 还有蛋黄酱
面包切开,一面图上沙拉酱蛋黄酱,也可以加点番茄酱
放上生菜
再放鸡肉,再盖上面包,翻过来就可以啦~
也可以煎个肉饼,放上一片芝士,再搭配酸黄瓜!妙啊!
这就是商品图吧! 自己做就可以拥有图片不仅供参考了!
看这个厚实的奥尔良鸡腿肉! 真的和现成的奥尔良腌料一样!真的建议试着做一下!
直接给图了,就省得去找了!点击打开大图看哦!