自制风味番茄酱
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作者：
方舟厚朴
娃爱吃番茄酱，综合了看过的菜谱试着做了下，很成功，自制番茄酱酸甜可口，味道很纯正，别有一番风味，娃说好吃😋
用料
西红柿4个
670克
冰糖
20克
柠檬（可用白醋替）
1个
白砂糖
10克
盐
3克
自制风味番茄酱的做法步骤
步骤 1
挑选熟透的西红柿
步骤 2
西红柿割十字花，用刚冒泡的热水就可以
步骤 3
西红柿烫约2分钟就开花了
步骤 4
用迷你型破壁机打了两锅，倒入陶瓦罐大火烧开中小火熬煮，加入白糖和冰糖，约熬半小时，变浓稠
步骤 5
出锅前，挤入柠檬汁，晾凉装瓶
菜谱创建时间：2020-03-22 13:51:16
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