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减肥省油又营养的快手肉沫烧茄子
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作者：
方舟厚朴
用料
减肥省油又营养的快手肉沫烧茄子的做法步骤
步骤 1
长条茄子1根
步骤 2
猪肉切沫，姜、蒜、辣椒切碎
步骤 3
茄子切滚刀快
步骤 4
茄子微波炉高火加热4—5分钟熟透，也可上锅隔水蒸15分钟
步骤 5
油热加肉沫炒香
步骤 6
依次加蒜、姜、黄豆酱、生抽、老抽、耗油、白糖
步骤 7
加水煮2分钟，撒入青椒圈
步骤 8
茄子加入锅中，稍翻动，加水淀粉勾芡
步骤 9
出锅装盘撒葱花
菜谱创建时间：2020-08-04 23:18:01
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