面包切小块，这次用的全麦吐司，之前用的普通的吐司面包，比全麦的容易蘸鸡蛋，也更好吃，这里偷懒没有把吐司的边切掉，可以切可以不切，切了更好吃点，吐司的边不容易蘸住蛋液。 涂上酱，可以用沙拉也可以炼乳或者别的你喜欢吃的味道。 然后把另外一块面包放上去，像夹汉堡一样。
这里我用了这两种，做了咸的和甜的两种
鸡蛋打碎打匀。
锅里加黄油或者普通的油，两种油我觉得做出来的味道差距多
蘸满蛋液，放油锅里煎香即可
完成，很好吃。也很方便