鸡腿剔骨，肉切成条，蒜拍成蒜蓉，一勺生抽，一勺鱼露，一勺淀粉，一勺食用油，所有调料放入鸡肉均匀搅拌，腌制10分钟
金针菇去头洗干净铺盘，鸡肉铺在金针菇上，水开下锅蒸7分钟，撒上葱花和辣椒粒做点缀，热锅烧油淋上去就完成啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑