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香葱曲奇饼干(植物油版)的做法

香葱曲奇饼干(植物油版)

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作者: wen稞
wen稞
葱香曲奇饼干,咸香不油腻,入口即化的酥脆滋味,植物油版

用料

香葱曲奇饼干(植物油版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油和糖混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电动打蛋器搅打均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次性加入鸡蛋,继续用打蛋器打~随之蛋油液会越来越浓稠

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浓稠,细腻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱花,用打蛋器搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉,总刮刀拌均匀。不用过度搅拌!也不要用划圈的方式。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌均匀的面糊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裱花袋套在杯子上,将面糊装入裱花袋。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤出花花,形状你随意~~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入175度预热好的烤箱,烤18分钟左右即可。这是参考温度时间,具体还是根据自家烤箱调节。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦✌️可香了😋😋

香葱曲奇饼干(植物油版)的小贴士

喜欢咸味的,可以减糖,加盐。70~80g的糖,加3~4g的盐。大家反映油太多了,原来140g的油,我减少到120g。如果打不到稠状态,就再加一个鸡蛋,继续打!或者搅拌均匀直接加粉也可以。 发现最近很多美食宝宝都做不成功,很大原因是鸡蛋没打够,搅拌太久的原因,造成挤不出形状,我这几天都有在做,口感大家都很爱,所以分享给大家

菜谱创建时间:2020-03-23 03:20:24
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