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西瓜🍉馒头
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作者：
郑郑有糍
用料
西瓜🍉馒头的做法步骤
步骤 1
取发酵好的面粉250g，取120g和红曲粉混合，130g和抹茶粉混合（菠菜粉也没事）
步骤 2
红曲粉里加少许芝麻当西瓜的籽，揉好后，醒15分钟
步骤 3
把红色的面团分成均匀的小份
步骤 4
再把绿色面团擀成皮，用印子印成同等大小的圆，不用太薄，然后把红色面团包起来。
步骤 5
整理成你想要的样子，椭圆或者圆都可以
步骤 6
整理好之后放进蒸锅，稍微冒热气的水上醒发10分钟左右，开火蒸10分钟！闷2-3分钟！
步骤 7
出锅！
西瓜🍉馒头的小贴士
面粉在整形前排气要完全！就是中间切开基本没有小气孔！
菜谱创建时间：2020-03-23 09:25:12
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