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三明治机版多种华夫饼方子
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作者：
团圆小厨房
用料
三明治机版多种华夫饼方子的做法步骤
步骤 1
紫薯的忘记拍了，这个是南瓜的。所有材料放厨师机里揉成光滑面团就行，不需要揉出手套膜的
步骤 2
揉好后室温发酵至2倍大。我一般放烤箱发酵功能32度。也可以揉好后放冰箱冷藏，第二天早上再醒面，适合上班族。
步骤 3
分成12等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤 4
包上适量豆沙
步骤 5
用虎口推上去 包起来。
步骤 6
收口捏紧，包到最后四个的时候可以去把三明治机开起来先预热了。
步骤 7
取一个面团放在预热好的三明治机上，压下去，差不多一分钟，随时打开来看看状态
步骤 8
漂亮的花纹～
步骤 9
也可以把南瓜粉替换成紫薯粉，包上海苔肉松，挤上沙拉酱。
步骤 10
刚烤出来最好吃了！外脆内松软！一口气可以吃三四个！
步骤 11
原味豆沙的。点缀上喜欢的水果 既可以当早餐也可以当下午茶
步骤 12
紫色的好好看
三明治机版多种华夫饼方子的小贴士
做原味的话，就把果蔬粉的量算在低粉量里。 不同牌子面粉吸水量不一样，我用的是金像高筋粉，美玫低筋粉。 鸡蛋的大小也不一样，所以100g牛奶量可以预留10g左右，看面团干了就加进去，不干就不用加，加了还是干的话就再加一点。
菜谱创建时间：2020-03-23 13:32:59
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