肉切丁备用
香菇洗净挤干水份切丁备用
青菜洗净用加盐开水烫一下，捞出过冷水，挤干水份切丁备用
以后三种了加葱姜末，生抽，一丢丢糖，蚝油，适量清水向一个方向搅拌均匀，再加适量的油，搅拌均匀
把少许糖和酵母用少许温水化开，倒入面粉搅拌均匀，再慢慢加温水，和好面。醒二十分钟左右，然后揉面揉到面团光滑，再搓成长条，用手直接揪成大小均匀的剂子，擀成中间厚周围薄的圆片，不要擀太薄，这样包子外皮就没有蓬松度
今天自己一个人没有拍包好的包子，借用以前的，包好的包子放入冷水蒸锅，盖好盖子发酵半个小时左右（如果急，可以开小火慢慢加热，可以加速面粉发酵速度）明显变胖后，开火烧开水上气后转文火蒸十分钟左右（蒸的时间和包子大小，馅儿种类都有关系，自己掌握）关火后焖二分钟即可
今天馅儿汤多了，包的不好看，但好吃😋
撕开后，有汤汁流水
好吃，女儿吃了二个