鸡翅洗净，淋干水分
鸡翅背面划两刀口子，正面一刀，以便腌制时入味
腌鸡翅:将以上所有材料倒入鸡翅中，带一次性手套按摩鸡翅，让鸡翅充分均匀的与佐料搅拌
将鸡翅放入密封袋中
为放置撒漏，可以将装鸡翅的密封袋放入饭盒中，冰箱冷藏1宿，或腌制3小时以上
吃的时候，摆入铺好锡纸的烤盘，沾上点花椒没关系，更入味，烤箱200℃预热10分钟，放入鸡翅，200℃烤10分钟，鸡翅翻面再烤10分钟，即可出炉。
此时的鸡翅，上色，切鸡翅内部肉刚刚好，不会烤老，我同时烤了个饭团🍙可以忽略
色泽非常好，口感香甜，糯糯的，还有花椒的味道，太好吃了！
配上一杯红茶刮刮油，完美！