外脆里嫩白吉馍

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作者: 哈哈哈噗
6个的量,用来做肉夹馍,备忘

用料

外脆里嫩白吉馍的做法步骤

步骤 1

温水先加入酵母静止十分钟

步骤 2

面粉加入一勺盐拌匀,再拌入油,然后少量多次添加步骤一,看情况揉成圆面团,稍微多揉会儿,密封醒发半小时

步骤 3

分成六个剂子,杆长,再卷成蛋卷样,然后竖起来压扁,擀成面饼大小

步骤 4

容器里刷油,把面饼放上去,再醒发20分钟

步骤 5

平底锅不需要加油,烙饼至两面都有点微黄

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热150度,正反各烤四~五分钟,也可以试试160度少烤一会儿。

外脆里嫩白吉馍的小贴士

吃不完也可以包起来放冷冻,吃的时候拿出来烤箱加热一下,或者平底锅烙一下,有油更香脆

菜谱创建时间:2020-03-23 18:02:56
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