黑椒鸡排(吃出牛排感)

准备好食材！

鸡胸肉洗干净去除经膜。 中间切开，两面用刀背剁几下。不要剁断了。 抹上盐揉捏几下，倒入洋葱碎，撒上黑胡椒粉。放几片柠檬增香去腥。腌制两小时以上。让其充分入味。 我是晚饭后腌制的第二天早上煎的。

平底锅入油烧热放入鸡排。

发白翻面煎另外一面。

两面熟透微微焦黄，可以划几道口。再翻面煎一小会儿。出锅！

柠檬切片挤入几滴在鸡胸肉上面，番茄酱，黑椒酱都放点，可咸可甜味道很不一般哦！

有柠檬的清香，蘸番茄酱或者黑椒酱都可以。肉质很嫩，不会觉得柴难以下咽。鸡肉有很强的饱腹感。如果不想做饭，那做一份这样简单快手的鸡排吧。