沙拉苦菜（快手凉拌菜）

把苦菜根剪掉，成团的叶子撕开，清水洗干净，然后沥干水分，摆盘里，淋上芝麻沙拉酱，就OK了，我用的是丘比焙煎芝麻口味沙拉汁。这道菜从洗菜到做好大概只需要三四分钟，特别简单，一顿吃两盘。