网上订购的五花肉按时送到家。
五花肉洗净后冷水下锅，加入姜片、料酒焯水捞出备用。
将五花肉切成小方备用。
油锅中加入少许冰糖炒出糖色，加入五花肉翻炒均匀上色，依次加入调味品，大火煮沸之后转小火慢慢煮，此时加入切好的萝卜，慢炖7*8=45分钟出锅装盘。