1.七个鸡蛋,蛋白蛋黄分离 2.加入糖打发蛋白 4速,3.5分钟 微小弯钩 3.蛋黄,50克油,4速,1分钟 4.加50克牛奶 4速,10秒 5.加100克面粉 4速,5秒 6.两次加入蛋白糊,2.5速,3-5秒 7.140度.30分钟 8.160度.20分钟
蛋糕糊
出模倒扣