准备好材料
翅中背面切两刀
鸡腿去骨（可切小块，不切炸成鸡排也可）
倒入牛奶🥛，淹没肉块
加入盐
加入黑胡椒
搅匀，腌制2小时，急着吃腌制30分钟也可以
将裹粉的材料，除了鸡蛋之外全部称好，混合均匀
将泡鸡肉的牛奶倒掉，加入混合均匀的粉类，打入两个鸡蛋，搅匀
搅匀之后的样子
锅类油烧热，将筷子放入有大气泡即可，然后转小火
全程小火炸至金黄色，捞出
全部炸好之后的样子
静置2min之后，开中火复炸
全部复炸好之后，准备裹酱的调料
黄油融化，加入蒜蓉炒香
将调料全部倒入，熬置有一点粘稠
倒入炸鸡混匀
加入白芝麻混匀
出锅~